20 de junho de 2008

100 Anos do Moscatel de Setúbal

Decorreu no dia 19 de Junho, no Convento da Arrábida o Jantar das Comemorações dos 100 anos do Moscatel de Setúbal.
Organizado pela CVRPS que convidou o respeitadíssimo Chefe Victor Sobral para confeccionar um Jantar de harmonização com Moscatéis da região.

A nossa casa fez-se representar pelo Moscatel de Setúbal – Casa Agrícola Horácio Simões da colheita de 2000 que harmonizou com uma mousse de foie-gras, tostas de pão de trigo, emulsão de groselha e pó de alecrim.

No final da noite foi ainda apresentado o copo oficial do Moscatel de Setúbal bem como o vinho comemorativo dos 100 anos, que representa um lote de vinhos de todos os produtores desde digníssimo néctar português.
O Jantar foi magnifico dignificou a Região e principalmente o Moscatel de Setúbal, deixando em aberto boas pespectivas para o ano de 2008 que vai ser de comemoração.