ExcellentProvado Por : Pedro Gomes
Data da Prova: Setembro 2008
Comentário prova: Levemente turvo na cor acobreada. Bastante original no perfil aromático conciliando especiarias, figo seco e um misto resinoso/balsâmico bastante agradável. Mediano nas formas mas pecando por falta de untuosidade; melhor na percepção ácida com frescura melada e muito fruto seco num final em crescendo.
Pontos(*): 15.5
Data da Prova: Setembro 2008
Comentário prova: Levemente turvo na cor acobreada. Bastante original no perfil aromático conciliando especiarias, figo seco e um misto resinoso/balsâmico bastante agradável. Mediano nas formas mas pecando por falta de untuosidade; melhor na percepção ácida com frescura melada e muito fruto seco num final em crescendo.
Pontos(*): 15.5
Moscatel Roxo 2004
Provado Por : Pedro Gomes
Data da Prova: Setembro 2008
Comentário prova: Nariz de média intensidade a mostrar pontas de vegetal fresco, uva passificada, fumo e fruta cristalizada. O vigor ácido é relativamente marcado e isso confere-lhe uma razoável frescura, permitindo realçar os sabores fumados e caramelizados. Esperava-se um final mais longo mas... não se pode ter tudo!
Pontos(*): 15
Data da Prova: Setembro 2008
Comentário prova: Nariz de média intensidade a mostrar pontas de vegetal fresco, uva passificada, fumo e fruta cristalizada. O vigor ácido é relativamente marcado e isso confere-lhe uma razoável frescura, permitindo realçar os sabores fumados e caramelizados. Esperava-se um final mais longo mas... não se pode ter tudo!
Pontos(*): 15
Só agora tivemos esta informação, por isso merece-nos todo o respeito e mesmo tarde decidimos publicar.
